Die Mannschaft

Botschafter und Vorbilder, Teamworker und Bekenner
Die Mannschaft des Fleischerhandwerks

Wer sind wir? Wir sind 25 hochmotivierte Nachwuchskräfte, drei Trainer und unsere „Teamchefin“ Nora Seitz, Vizepräsidentin des Deutschen Fleischer-Verbands. Unsere Aufgaben in der Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks sind vielfältig. Obwohl wir uns gerade dafür intensiv vorbereiten, geht es uns nicht nur um die Teilnahme an internationalen Fleischerwettbewerben. Wir wollen mehr sein als Pokalgewinner, wir möchten vor allem zu Hause Aushängeschilder und Botschafter unseres Berufes sein. Da schadet es natürlich nicht, wenn man schon ein paar Auszeichnungen gewonnen hat. Wichtig ist uns vor allem, dass wir im Kontakt mit der Öffentlichkeit, besonders natürlich bei Schülern oder Auszubildenden, die Begeisterung für unseren interessanten und vielseitigen Beruf rüberbringen.

Deswegen sind wir auch beinahe öfter auf Nachwuchsveranstaltungen oder bei Messen und anderen Events anzutreffen als bei Berufswettbewerben. Auch mit Politikern waren wir schon auf Tuchfühlung – schließlich geht es uns auch darum, das Fleischerhandwerk bei möglichst vielen Menschen stärker ins Bewusstsein zu rücken. Besonders interessant wird es, wenn wir unserem Publikum Wissen und Fähigkeiten vermitteln, die auch zu Hause praktisch angewendet werden können: Denn wir bestehen nicht nur aus Fleischerinnen und Fleischern, sondern auch aus Fachverkäuferinnen, Verkaufsleiterinnen, Fleischsommeliers oder Ernährungsberatern. Und natürlich ist es unser Ziel, beim Publikum das Wissen über und die Wertschätzung für hochwertige Lebensmittel zu steigern. Zudem hat jeder von uns ganz eigene Stärken in unterschiedlichen Bereichen.
Mitglieder der Nationalmannschaft

Ja zur Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks…

JOHANNES BÄCHTLE

Fleischer

…damit der Beruf wieder ein tolles Image bekommt!

Jahrgang: 1998 Karriere: Fleischer

Region: Lenningen

LEONIE BAUMEISTER

Fleischerin

… damit jeder weiß wie großartig Handwerker sind!

Jahrgang: 1997 Karriere: Fleischerin, Ernährungsberaterin, Verkaufsleiterin, Betriebswirtin des Handwerks Region: Waibstadt

LENA BAUSEWEIN

Fleischerei-Fachverkäuferin

…weil unser Handwerk Goldwert ist!

Jahrgang: 2000

Karriere: Fleischerei-Fachverkäuferin

Region: Prichenstadt

GINA BENZ

Fleischermeisterin

…weil mein Handwerk meine Leidenschaft ist.

Jahrgang: 1994 Karriere: Fleischermeisterin Region: Köngen

KIM BERNS

Fleischermeisterin

…weil wir täglich mit 100% Leidenschaft hinter unserem Handwerk stehen

Jahrgang: 1996 Karriere: Fleischerin Region: Leer

SARAH BORK

Fleischerei-Fachverkäuferin

…weil ich meinen Beruf nicht nur liebe, sondern lebe.

Jahrgang: 1995

Karriere: Fleischerei-Fachverkäuferin Region: Hanau

ANNAMARIA BÜCHELE

Fleischermeisterin

…weil wir stolz auf unser Handwerk sind!

Jahrgang: 1996 Karriere: Fleischermeisterin, Fleischsommelière, Betriebswirtin des Handwerks Region: Frankenthal

RAPHAEL BUSCHMANN

Fleischermeister

…um den Menschen zu zeigen was Qualität ist und was die Fachgeschäfte zu bieten haben.

Jahrgang: 1995 Karriere: Fleischermeister Region: Twistringen

PHILIPP EICHLER

Fleischer

…weil wir zusammen für das Handwerk stehen.

Jahrgang: 1997 Karriere: Fleischer Region: Rothenburg

FRANZ GAWALSKI

Fleischermeister

…weil Tradition und Werte heute noch cool sind!

Jahrgang: 1997 Karriere: Fleischermeister Region: Großenhain

HANNAH GEHRING

Fleischermeisterin

…weil Handwerk rockt!

Jahrgang: 1996 Karriere: Fleischermeisterin, Ernährungsberaterin, Betriebswirtin des Handwerks, Fleischerei-Fachverkäuferin Region: Rot am See

MAXIMILIAN GREBE

Fleischermeister

…weil ich in unserem Handwerk etwas bewegen möchte.

Jahrgang: 1997 Karriere: Fleischermeister Region: Bad Wildungen

MANUEL KIRCHHOFF

Fleischermeister

…um zu zeigen, wie vielfältig und grandios unser Beruf ist!

Jahrgang: 1997 Karriere: Fleischermeister, Fleischsommelier, Koch Region: Dünschede

MARKUS KRETSCHMANN

Fleischermeister

…weil wir zu 100 % hinter unserem Beruf stehen!

Jahrgang: 1993 Karriere: Fleischermeister Region: Meißen

KATHRIN MEIER

Fleischerei-Fachverkäuferin

…wir zusammen Großes schaffen!

Jahrgang: 1996 Karriere: Fleischerei-Fachverkäuferin Region: Wallhöfen-Vollersode

STEFFEN MICHELSEN

Fleischer

…weil es mir eine Ehre ist für unser Handwerk zu werben und als Botschafter andere Leute mit in diesen Bann zu ziehen.

Jahrgang: 1997 Karriere: Fleischer, Koch Region: Crivitz

MAX MÜNCH

Fleischermeister

… um Tradition zu bewahren und die Jugend für unser Handwerk zu begeistern.

Jahrgang: 1993 Karriere: Fleischermeister Region: Lommatzsch

CHRIS NEUMANN

Fleischer

…weil ich stolz auf meinen Beruf bin und auch andere dafür begeistern möchte.

Jahrgang: 1997 Karriere: Fleischer, Koch Region: Olsberg

VIKTORIA PROBST

Fleischerin

…weil es mehr als ein Beruf ist.

Jahrgang: 1998 Karriere: Fleischerin Region: Lenggries

FRANZ PROSTMEIER

Fleischer

…weil ein wertvoller Rohstoff motivierte Handwerker braucht.

Jahrgang: 1999 Karriere: Fleischer Region: Bockhorn

ANNA-LENA SCHLEGEL

Fleischerei-Fachverkäuferin

…weil es meine Inspiration ist.

Jahrgang: 1999 Karriere: Fleischerei-Fachverkäuferin Region: Albstadt

KATHARINA SCHNEIDER

Fleischerei-Fachverkäuferin

…weil hinter unserem Beruf viel mehr steckt, als nur Fleisch und Wurst verkaufen.

Jahrgang: 1996 Karriere: Fleischerei-Fachverkäuferin Region: Gerbrunn

LARA SCHNEIDER

Fleischermeisterin

…weil ich meine Leidenschaft zum Beruf gemacht habe.

Jahrgang: 1998 Karriere: Fleischerei-Fachverkäuferin, Fleischerin, Fleischermeisterin Region: Krombach

TIM STUMPF

Fleischer

…um Innovation mit Tradition zu verbinden!

Jahrgang: 1996 Karriere: Fleischer Region: Hamburg

STEFAN WEISHAUPT

Fleischermeister

…weil wir Anderen unser Handwerk schmackhaft machen wollen!

Jahrgang: 1993 Karriere: Fleischermeister Region: Aitrach

Unsere Trainer

NORA SEITZ

Teamchefin

MAX GRUBER

Chef-Trainer

CARMEN GRUBER

Chef-Trainerin

CHRISTIAN SCHNEIDER

Co-Trainer

Ehemalige Team-Mitglieder

Wir sagen DANKE!
Wir danken unseren ehemaligen Teammitglieder für ihre Unterstützung und ihrer Einsatzbereitschaft.

MELISSA BARGET

Fleischerei-Fachverkäuferin

PAULA JUDITH BREHM

Fleischerin

CLEMENS REICH

Fleischermeister

TOBIAS WENDERLEIN

Fleischermeister

BILDER