Die Mannschaft

Botschafter und Vorbilder, Teamworker und Bekenner
Die Mannschaft des Fleischerhandwerks

Wer sind wir? Wir sind 15 hochmotivierte Nachwuchskräfte, drei Trainer und unsere „Teamchefin“ Nora Seitz, Vizepräsidentin des Deutschen Fleischer-Verbands. Unsere Aufgaben in der Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks sind vielfältig. Obwohl wir uns gerade dafür intensiv vorbereiten, geht es uns nicht nur um die Teilnahme an internationalen Fleischerwettbewerben. Wir wollen mehr sein als Pokalgewinner, wir möchten vor allem zu Hause Aushängeschilder und Botschafter unseres Berufes sein. Da schadet es natürlich nicht, wenn man schon ein paar Auszeichnungen gewonnen hat. Wichtig ist uns vor allem, dass wir im Kontakt mit der Öffentlichkeit, besonders natürlich bei Schülern oder Auszubildenden, die Begeisterung für unseren interessanten und vielseitigen Beruf rüberbringen.
Deswegen sind wir auch beinahe öfter auf Nachwuchsveranstaltungen oder bei Messen und anderen Events anzutreffen als bei Berufswettbewerben. Auch mit Politikern waren wir schon auf Tuchfühlung – schließlich geht es uns auch darum, das Fleischerhandwerk bei möglichst vielen Menschen stärker ins Bewusstsein zu rücken. Besonders interessant wird es, wenn wir unserem Publikum Wissen und Fähigkeiten vermitteln, die auch zu Hause praktisch angewendet werden können: Denn wir bestehen nicht nur aus Fleischerinnen und Fleischern, sondern auch aus Fachverkäuferinnen, Verkaufsleiterinnen, Fleischsommeliers oder Ernährungsberatern. Und natürlich ist es unser Ziel, beim Publikum das Wissen über und die Wertschätzung für hochwertige Lebensmittel zu steigern. Zudem hat jeder von uns ganz eigene Stärken in unterschiedlichen Bereichen.

Mitglieder der Nationalmannschaft

Ja zur Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks…

HANNAH GEHRING

Fleischermeisterin

…weil Handwerk rockt!

Jahrgang: 1996
Karriere: 
Fleischermeisterin, Ernährungsberaterin, Betriebswirtin des Handwerks, Fleischerei-Fachverkäuferin
Region: Rot am See

LEONIE BAUMEISTER

Fleischerin

… damit jeder weiß wie großartig Handwerker sind!

Jahrgang: 1997
Karriere: Fleischerin, Ernährungsberaterin, Verkaufsleiterin, Betriebswirtin des Handwerks
Region: Waibstadt

MAX MÜNCH

Fleischermeister

… um Tradition zu bewahren und die Jugend für unser Handwerk zu begeistern.

Jahrgang: 1993
Karriere: Fleischermeister
Region: Lommatzsch

MARKUS KRETSCHMANN

Fleischermeister

…weil wir zu 100 % hinter unserem Beruf stehen!

Jahrgang: 1993
Karriere: Fleischermeister
Region: Meißen

JOHANNES BÄCHTLE

Fleischer

…damit der Beruf wieder ein tolles Image bekommt!

Jahrgang: 1998
Karriere: Fleischer
Region: Lenningen

MELISSA BARGET

Fleischerei-Fachverkäuferin

…weil das Fleischerhandwerk anders ist als du denkst!

Jahrgang: 1996
Karriere: Fleischerei-Fachverkäuferin
Region: Nidderau-Ostheim

PAULA JUDITH BREHM

Fleischermeisterin

Jahrgang: 1998
Karriere: Fleischermeisterin, Fleischerei-Fachverkäuferin
Region: Waldaschaff

ANNAMARIA BÜCHELE

Fleischermeisterin

…weil wir stolz auf unser Handwerk sind!

Jahrgang: 1996
Karriere: Fleischermeisterin, Fleischsommelière, Betriebswirtin des Handwerks
Region: Frankenthal

RAPHAEL BUSCHMANN

Fleischermeister

…um den Menschen zu zeigen was Qualität ist und was die Fachgeschäfte zu bieten haben.

Jahrgang: 1995
Karriere: Fleischermeister
Region: Twistringen

FRANZ GAWALSKI

Fleischermeister

…weil Tradition und Werte heute noch cool sind!

Jahrgang: 1997
Karriere: Fleischermeister
Region: Großenhain

MANUEL KIRCHHOFF

Fleischermeister

…um zu zeigen, wie vielfältig und grandios unser Beruf ist!

Jahrgang: 1997
Karriere: Fleischermeister, Fleischsommelier, Koch
Region: Dünschede

KATHRIN MEIER

Fleischerei-Fachverkäuferin

…wir zusammen Großes schaffen!

Jahrgang: 1996
Karriere: Fleischerei-Fachverkäuferin
Region: Wallhöfen-Vollersode

STEFAN WEISHAUPT

Fleischermeister

…weil wir Anderen unser Handwerk schmackhaft machen wollen!

Jahrgang: 1993
Karriere: Fleischermeister
Region: Aitrach

CLEMENS REICH

Fleischermeister

… Handwerk es wert ist gewahrt zu werden.

Jahrgang: 1990
Karriere: Fleischermeister
Region: Spalt-Großweingarten

Unsere Trainer

NORA SEITZ

Teamchefin

MAX GRUBER

Chef-Trainer

CARMEN GRUBER

Chef-Trainerin

CHRISTIAN SCHNEIDER

Co-Trainer

BILDER