Wir sind die

Nationalmannschaft

des Fleischerhandwerks

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Die Mannschaft

Botschafter und Vorbilder, Teamworker und Bekenner
Lucas BaumannFleischer
Lucas BaumannFleischer

Jahrgang: 1999

Karriere: Fleischer

Region: Eppendorf

Maxi BaumannFleischerei-Fachverkäuferin, Fleischsommelier
Maxi BaumannFleischerei-Fachverkäuferin, Fleischsommelier

Jahrgang: 2000

Karriere: Fleischerei-Facherkäuferin, Fleischsommelier

Region: Eppendorf

Leonie EhrmannFleischerin
Leonie EhrmannFleischerin

...damit jeder weiß wie großartig Handwerker sind!

Jahrgang: 1997

Karriere: Fleischerin, Ernährungsberaterin, Verkaufsleiterin, Betriebswirtin des Handwerks

Region: Waibstadt

Lena BauseweinFleischerei-Fachverkäuferin
Lena BauseweinFleischerei-Fachverkäuferin

...weil unser Handwerk Gold wert ist!

Jahrgang: 2000

Karriere: Fleischerei-Fachverkäuferin

Region: Prichenstadt

David BeckerFleischermeister
David BeckerFleischermeister

Jahrgang: 2003

Karriere: Fleischermeister

Region: Weiterstadt

Moritz BeckerFleischer
Moritz BeckerFleischer

...um Traditionen zu bewahren und um Menschen für das Handwerk zu begeistern.

Jahrgang: 2001

Karriere: Fleischer

Region: Hessen

Gina BenzFleischermeisterin
Gina BenzFleischermeisterin

...weil mein Handwerk meine Leidenschaft ist!

Jahrgang: 1994

Karriere: Fleischermeisterin

Region: Köngen

Luisa BotteFleischermeisterin, Betriebswirtin
Luisa BotteFleischermeisterin, Betriebswirtin

...weil ich mit meinem Herzblut und meiner Leidenschaft Menschen für unser Handwerk begeistern will!

Jahrgang: 1999

Karriere: Fleischermeisterin, Betriebswirtin

Region: Hartenfels

Julia BöbelFleischerin, B. Sc. Lebensmittelmanagement
Julia BöbelFleischerin, B. Sc. Lebensmittelmanagement

...um traditionelles Handwerk zeitgemäß zu repräsentieren.

Jahrgang: 1998

Karriere: Fleischerin

Region: Bayern

Keira BrunnerFleischerei-Fachverkäuferin, Verkaufsleiterin
Keira BrunnerFleischerei-Fachverkäuferin, Verkaufsleiterin

Jahrgang: 2004

Karriere: Fleischerei-Fachverkäuferin

Region: Niedersachen-Bremen

Annamaria BücheleFleischermeisterin
Annamaria BücheleFleischermeisterin

...weil wir stolz auf unser Handwerk sind!

Jahrgang: 1996

Karriere: Fleischermeisterin, Fleischsommelière, Betriebswirtin des Handwerks

Region: Frankenthal

Raphael BuschmannFleischermeister
Raphael BuschmannFleischermeister

...um Menschen zu zeigen was Qualität ist und was die Fachgeschäfte zu bieten haben!

Jahrgang: 1995

Karriere: Fleischermeister

Region: Twistringen

David-Waldemar DresslerFleischer
David-Waldemar DresslerFleischer

Jahrgang: 2003

Karriere: Fleischer

Region: Baden-Württemberg

Franz GawalskiFleischermeister
Franz GawalskiFleischermeister

...weil Tradition und Werte heute noch cool sind!

Jahrgang: 1997

Karriere: Fleischermeister, geprüfter Traiteur

Region: Großenhain

Hannah GehringFleischermeisterin
Hannah GehringFleischermeisterin

...weil Handwerk rockt!

Jahrgang: 1996

Karriere: Fleischermeisterin, Ernährungsberaterin, Betriebswirtin des Handwerks, Fleischerei-Fachverkäuferin

Region: Rot am See

Maximilian GrebeFleischermeister
Maximilian GrebeFleischermeister

...weil ich in unserem Handwerk etwas bewegen möchte!

Jahrgang: 1997

Karriere: Fleischermeister

Region: Bad Wildungen

David HilpertFleischermeister
David HilpertFleischermeister

...weil ich andere Menschen durch meine Arbeit für das Handwerk begeistern möchte.

Jahrgang: 2001

Karriere: Fleischermeister

Region: Weißenburg

Manuel KirchhoffFleischermeister
Manuel KirchhoffFleischermeister

...um zu zeigen, wie vielfältig und grandios unser Beruf ist!

Jahrgang: 1997

Karriere: Fleischermeister, Fleischsommelier, Koch

Region: Dünschede

Jacqueline KnupferFleischerei-Fachverkäuferin
Jacqueline KnupferFleischerei-Fachverkäuferin

Jahrgang: 2002

Karriere: Fleischerei-Fachverkäuferin

Region: Baden-Wüttemberg

Sonja KopfFleischerin
Sonja KopfFleischerin

Jahrgang: 2001

Karriere: Fleischerin

Region: Baden-Württemberg

Markus KretschmannFleischermeister
Markus KretschmannFleischermeister

..weil wir zu 100% hinter unserem Beruf stehen!

Jahrgang: 1993

Karriere: Fleischermeister

Region: Meißen

Steffen KurzFleischermeister
Steffen KurzFleischermeister

Jahrgang: 2000

Karriere: Fleischermeister

Region: Köngen

Linda LindnerFleischerei-Fachverkäuferin
Linda LindnerFleischerei-Fachverkäuferin

...weil unser Handwerk mehr drauf hat.

Jahrgang: 2001

Karriere: Fleischerei-Fachverkäuferin

Region: Sachsen

Hannes MaiselFleischermeister
Hannes MaiselFleischermeister

... weil das Handwerk goldene Hände hat.

Jahrgang: 2005

Karriere: Fleischer

Region: Bayern

Steffen MichelsenFleischermeister
Steffen MichelsenFleischermeister

...weil es mir eine Ehre ist für unser Handwerk zu werben und als Botschafter andere Leute mit in diesen Bann zu ziehen!

Jahrgang: 1997

Karriere: Fleischermeister, Koch

Region: Crivitz

Max MünchFleischermeister, Fleischsommelièr
Max MünchFleischermeister, Fleischsommelièr

..um Tradition zu bewahren und die Jugend für unser Handwerk zu begeistern!

Jahrgang: 1993

Karriere: Fleischermeister

Region: Lommatzsch

Chris NeumannFleischer, Betriebswirt
Chris NeumannFleischer, Betriebswirt

...weil ich stolz auf meinen Beruf bin und auch andere dafür begeistern möchte!

Jahrgang: 1997

Karriere: Fleischer, Betriebswirt

Region: Olsberg

Viktoria ProbstFleischerin
Viktoria ProbstFleischerin

...weil es mehr als ein Beruf ist!

Jahrgang: 1998

Karriere: Fleischerin

Region: Lenggries

Franz ProstmeierFleischer
Franz ProstmeierFleischer

...weil ein wertvoller Rohstoff motivierte Handwerker braucht!

Jahrgang: 1999

Karriere: Fleischer

Region: Bockhorn

Laura ReckmannKöchin, Fleischermeisterin
Laura ReckmannKöchin, Fleischermeisterin

...weil unser Handwerk Moderne und Tradition vereint.

Jahrgang: 2002

Karriere: Köchin, Fleischerin

Region: Stemwede

Michael ReschFleischermeister, Fleischsommelièr
Michael ReschFleischermeister, Fleischsommelièr

...weil Handwerk auch in Zukunft goldenen Boden haben wird.

Jahrgang: 2004

Karriere: Fleischermeister

Region: Langquaid

Lara SchneiderFleischermeisterin
Lara SchneiderFleischermeisterin

...weil ich meine Leidenschaft zum Beruf gemacht habe!

Jahrgang: 1998

Karriere: Fleischerei-Fachverkäuferin, Fleischerin, Fleischermeisterin

Region: Krombach

Celina SchwingFleischermeisterin, Verkaufsleiterin, Fleischsommelier
Celina SchwingFleischermeisterin, Verkaufsleiterin, Fleischsommelier

Jahrgang: 1996

Karriere: Fleischermeisterin, Verkaufsleiterin, Fleischsommelier

Region: Sailauf

Natalie SeligFleischerei-Fachverkäuferin
Natalie SeligFleischerei-Fachverkäuferin

...weil ich im Handwerk meine Kreativität präsentieren kann.

Jahrgang: 1999

Karriere: Fleischerei-Fachverkäuferin

Region: Hirrlingen

Stefan WeishauptFleischermeister
Stefan WeishauptFleischermeister

...weil wir anderen unser Handwerk schmackhaft machen wollen!

Jahrgang: 1993

Karriere: Fleischermeister

Region: Aitrach

Unsere Trainer

Christian LohffTeamchef
Britta SickenbergerTrainerin Skills und Leiterin des Fachzentrums Nahrungsmittel-Handwerke der Handwerkskammer

Wer wir sind?

Wir sind 36 hochmotivierte Nachwuchskräfte, eine Trainerin Britta Sickenberger und unser „Teamchef“ Christian Lohff. Unsere Aufgaben in der Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks sind vielfältig. Obwohl wir uns gerade dafür intensiv vorbereiten, geht es uns nicht nur um die Teilnahme an internationalen Fleischerwettbewerben. Wir wollen mehr sein als Pokalgewinner, wir möchten primär zu Hause Aushängeschilder und Botschafter unseres Berufes sein. Da schadet es natürlich nicht, wenn man schon ein paar Auszeichnungen gewonnen hat. Wichtig ist uns vor allem, dass wir im Kontakt mit der Öffentlichkeit, besonders natürlich bei Schülern oder Auszubildenden, die Begeisterung für unseren interessanten und vielseitigen Beruf rüberbringen.

Deswegen sind wir auch beinahe öfter auf Nachwuchsveranstaltungen oder bei Messen und anderen Events anzutreffen als bei Berufswettbewerben. Auch mit Politikern waren wir schon auf Tuchfühlung – schließlich geht es uns auch darum, das Fleischerhandwerk bei möglichst vielen Menschen stärker ins Bewusstsein zu rücken. Besonders interessant wird es, wenn wir unserem Publikum Wissen und Fähigkeiten vermitteln, die auch zu Hause praktisch angewendet werden können: Denn wir bestehen nicht nur aus Fleischerinnen und Fleischern, sondern auch aus Fachverkäuferinnen, Verkaufsleiterinnen, Fleischsommeliers oder Ernährungsberatern. Und natürlich ist es unser Ziel, beim Publikum das Wissen über und die Wertschätzung für hochwertige Lebensmittel zu steigern. Zudem hat jeder von uns ganz eigene Stärken in unterschiedlichen Bereichen.

Kontakt

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