Wir sind die

Nationalmannschaft

des Fleischerhandwerks

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Die Mannschaft

Botschafter und Vorbilder, Teamworker und Bekenner
Leonie BaumeisterFleischerin
Leonie BaumeisterFleischerin

...damit jeder weiß wie großartig Handwerker sind!

Jahrgang: 1997

Karriere: Fleischerin, Ernährungsberaterin, Verkaufsleiterin, Betriebswirtin des Handwerks

Region: Waibstadt

Lena BauseweinFleischerei-Fachverkäuferin
Lena BauseweinFleischerei-Fachverkäuferin

...weil unser Handwerk Gold wert ist!

Jahrgang: 2000

Karriere: Fleischerei-Fachverkäuferin

Region: Prichenstadt

Gina BenzFleischermeisterin
Gina BenzFleischermeisterin

...weil mein Handwerk meine Leidenschaft ist!

Jahrgang: 1994

Karriere: Fleischermeisterin

Region: Köngen

Annamaria BücheleFleischermeisterin
Annamaria BücheleFleischermeisterin

...weil wir stolz auf unser Handwerk sind!

Jahrgang: 1996

Karriere: Fleischermeisterin, Fleischsommelière, Betriebswirtin des Handwerks

Region: Frankenthal

Raphael BuschmannFleischermeister
Raphael BuschmannFleischermeister

...um Menschen zu zeigen was Qualität ist und was die Fachgeschäfte zu bieten haben!

Jahrgang: 1995

Karriere: Fleischermeister

Region: Twistringen

Philipp EichlerFleischermeister
Philipp EichlerFleischermeister

...weil wir zusammen für das Handwerk stehen!

Jahrgang: 1997

Karriere: Fleischermeister

Region: Rothenburg

Franz GawalskiFleischermeister
Franz GawalskiFleischermeister

...weil Tradition und Werte heute noch cool sind!

Jahrgang: 1997

Karriere: Fleischermeister, geprüfter Traiteur

Region: Großenhain

Hannah GehringFleischermeisterin
Hannah GehringFleischermeisterin

...weil Handwerk rockt!

Jahrgang: 1996

Karriere: Fleischermeisterin, Ernährungsberaterin, Betriebswirtin des Handwerks, Fleischerei-Fachverkäuferin

Region: Rot am See

Maximilian GrebeFleischermeister
Maximilian GrebeFleischermeister

...weil ich in unserem Handwerk etwas bewegen möchte!

Jahrgang: 1997

Karriere: Fleischermeister

Region: Bad Wildungen

Manuel KirchhoffFleischermeister
Manuel KirchhoffFleischermeister

...um zu zeigen, wie vielfältig und grandios unser Beruf ist!

Jahrgang: 1997

Karriere: Fleischermeister, Fleischsommelier, Koch

Region: Dünschede

Markus KretschmannFleischermeister
Markus KretschmannFleischermeister

..weil wir zu 100% hinter unserem Beruf stehen!

Jahrgang: 1993

Karriere: Fleischermeister

Region: Meißen

Steffen MichelsenFleischermeister
Steffen MichelsenFleischermeister

...weil es mir eine Ehre ist für unser Handwerk zu werben und als Botschafter andere Leute mit in diesen Bann zu ziehen!

Jahrgang: 1997

Karriere: Fleischermeister, Koch

Region: Crivitz

Max MünchFleischermeister
Max MünchFleischermeister

..um Tradition zu bewahren und die Jugend für unser Handwerk zu begeistern!

Jahrgang: 1993

Karriere: Fleischermeister

Region: Lommatzsch

Chris NeumannFleischer
Chris NeumannFleischer

...weil ich stolz auf meinen Beruf bin und auch andere dafür begeistern möchte!

Jahrgang: 1997

Karriere: Fleischer, Koch

Region: Olsberg

Viktoria ProbstFleischerin
Viktoria ProbstFleischerin

...weil es mehr als ein Beruf ist!

Jahrgang: 1998

Karriere: Fleischerin

Region: Lenggries

Franz ProstmeierFleischer
Franz ProstmeierFleischer

...weil ein wertvoller Rohstoff motivierte Handwerker braucht!

Jahrgang: 1999

Karriere: Fleischer

Region: Bockhorn

Lara SchneiderFleischermeisterin
Lara SchneiderFleischermeisterin

...weil ich meine Leidenschaft zum Beruf gemacht habe!

Jahrgang: 1998

Karriere: Fleischerei-Fachverkäuferin, Fleischerin, Fleischermeisterin

Region: Krombach

Tim StumpfFleischer
Tim StumpfFleischer

...um Innovation mit Tradition zu verbinden!

Jahrgang: 1996

Karriere: Fleischer

Region: Hamburg

Stefan WeishauptFleischermeister
Stefan WeishauptFleischermeister

...weil wir anderen unser Handwerk schmackhaft machen wollen!

Jahrgang: 1993

Karriere: Fleischermeister

Region: Aitrach

Unsere Trainer

Christian LohffTeamchef
Britta SickenbergerTrainerin Skills und Leiterin des Fachzentrums Nahrungsmittel-Handwerke der Handwerkskammer

Wer wir sind?

Wir sind 19 hochmotivierte Nachwuchskräfte, drei Trainer und unsere „Teamchefin“ Nora Seitz, Vizepräsidentin des Deutschen Fleischer-Verbands. Unsere Aufgaben in der Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks sind vielfältig. Obwohl wir uns gerade dafür intensiv vorbereiten, geht es uns nicht nur um die Teilnahme an internationalen Fleischerwettbewerben. Wir wollen mehr sein als Pokalgewinner, wir möchten primär zu Hause Aushängeschilder und Botschafter unseres Berufes sein. Da schadet es natürlich nicht, wenn man schon ein paar Auszeichnungen gewonnen hat. Wichtig ist uns vor allem, dass wir im Kontakt mit der Öffentlichkeit, besonders natürlich bei Schülern oder Auszubildenden, die Begeisterung für unseren interessanten und vielseitigen Beruf rüberbringen.

Deswegen sind wir auch beinahe öfter auf Nachwuchsveranstaltungen oder bei Messen und anderen Events anzutreffen als bei Berufswettbewerben. Auch mit Politikern waren wir schon auf Tuchfühlung – schließlich geht es uns auch darum, das Fleischerhandwerk bei möglichst vielen Menschen stärker ins Bewusstsein zu rücken. Besonders interessant wird es, wenn wir unserem Publikum Wissen und Fähigkeiten vermitteln, die auch zu Hause praktisch angewendet werden können: Denn wir bestehen nicht nur aus Fleischerinnen und Fleischern, sondern auch aus Fachverkäuferinnen, Verkaufsleiterinnen, Fleischsommeliers oder Ernährungsberatern. Und natürlich ist es unser Ziel, beim Publikum das Wissen über und die Wertschätzung für hochwertige Lebensmittel zu steigern. Zudem hat jeder von uns ganz eigene Stärken in unterschiedlichen Bereichen.

Kontakt

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